Tosai Masala 的小故事

我对食物有点小偏执。

我喜欢吃云吞面,所以每次到小贩中心时都会毫不犹疑的只order云吞面。我喜欢热腾腾并带点辣辣的姜汤豆腐花,所以每次下班经过Pasar Malam的时候都会外带一份来慰劳慰劳自己。我喜欢带着微微牛油香的Roti Canai,所以每次光顾嘛嘛档的时候我也只会,“Bos,roti canai satu!”。当然,我只对食物偏执,并没有对数量也有着同样的偏执。偶尔很饿的时候,我还是会dua甚至或tiga的添加上去。

在不久的日子前,认识了这样的一个VIP。一个我认为和我一样也有着小小偏执的VIP。

记得我们第一次在一家印度餐厅吃早餐的时候,我和这个VIP有了这样的一番对话。

“要吃什么?”VIP这样问我。

“当然是Roti Canai satu啦!”我还是毫不犹疑的坚持我所谓的坚持。

“你吃过Tosai Masala吗?一种Tosai 夹着马铃薯的印度食物。”。VIP这样的给我解释。

最后,我还是坚持了我的Roti Canai。而VIP则为自己点了一份Tosai Masala。当时的我在想,Tosai淡而无味,尽管硬硬的为自己夹了份马铃薯,它也不过还是一份Tosai。错了错了,只不过是一份夹了马铃薯但还是淡淡的Tosai。

当我和VIP的食物都端上桌后,VIP分了些盘中的Tosai Masala给我。说真的,我真的真的没有对那夹着马铃薯的Tosai抱着什么期待。对我来说那只不过是另一份没有味道的Tosai而已。但碍于礼貌的缘故,我还是尝试的往嘴里送。就是这样的一口尝试,我彻底的改观了。微咸且带着微酸的Tosai,再加上热腾腾的马铃薯后,那种好味道会让人不自觉的模仿《食神》里的薛家燕般大喊,“好!好!好!”。

这时,VIP骄傲的眼神向我投射了过来,“是不是很好吃?!”。而我的答案,在我一直继续的吃着VIP盘中的Tosai Masala的举动中清楚的表露无遗。

我常偏执的认为我所认为的都是正确的。就像我一直认为roti canai是最好的那般偏执。但其实,我一直没给Tosai Masala机会一样。我也偏执的认为我已经江郎才尽了,所以一直没回来我的家屋继续的分享着我那无聊的感受。但原来,原来我一直没给自己那另外的一次机会。

我回来了。哈哈!希望我还会一直一直的写下去。正如我会一直再一直的给Roti Canai以外的食物另外的机会一样。希望大家也给个机会,来看看我无聊的心情分享。

 

9 則迴響於《Tosai Masala 的小故事

      • 我已经发出《寻人启事》,问问艾施姑娘,我有骗人吗?
        安然无恙就好,我代表我丫头:永远的roti canai!
        她就还没有找到其他觉得更赞的,当然她寻遍了台北,还找不到马来西亚原味的roti canai!

        • 可姐,我有看到您在我后院留下的留言。艾施姑娘也有转告我您的问候。我一切都安好。我也常留意您的近况。
          其实我觉的台湾的葱油饼有和roti canai类似的味道。各有各的好吃,也各有各的细节不同。

          • 鱼丸,欢迎回家。
            我也觉得台湾葱油饼和roti canai味道相似。

            tosai masala味道真的不错下。
            马拉西亚是美食天堂,要尝遍才不枉生在马来西亚!

          • 谢谢素欣。好久不见了!
            人生短短,虽然我现在已经改吃素了。但还是要尝尽大马好吃的美食。哈哈哈。有机会一起去吃好吃的吧!

    • 尼古,你真的识饮识食。每次都看到你一大堆吃的喝的。哈哈哈!怪不得当年fit fit的身形早已经荡然无存。谢谢推荐,我会去试试的。

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