我用我的魔音向九天致敬—慢慢

今天是难得休假的尾声。说真的,真的有点不舍得。排到下个月的工作量,应该不那么容易再有休假了。所以,我还是要有意义的过。哈哈。

这几天花友艾施频频将九天部落格中自录、然后献给其他花友的歌曲传了给我。

艾施说:“好好听哦!声音好有Fu哦~”

我说:“真的好好听哦!可以约他一起唱K吗?你还不快行动。”。由于艾施是我的唱K的kaki,所以听见那么好听的声音,我们都忍不住想邀约这么棒的歌手,然后再听现场版的演绎。录音已经录成这样了,唱现场应该更不得了吧!

艾施说:”可是。。。我们是潜水员。人家应该不认识我们吧?!怎么开口呢?“

我说:"我们不是潜水员。潜水员还能上岸打交道。我们是美人鱼,怎么上岸结识结识这么强的歌手呢?”

艾施说:“既然是美人鱼,而且我们又要约人唱K,那么就用歌声吧!”

我说:“歌声?!那你来吧!你的歌声最好了。”

艾施说:“我就是知道我的歌声好!所以才要先派你这个虾兵蟹将出来应付。如果你不行了。我这个last person才出马啊!”

我说:“也对pon。”。于是,我就开车到离家不远的KTV去录了一首歌。用来向九天美好的歌声致敬。我本来也唱了游鸿明的《爱一回 伤一回》,但奈何最后调不出来。所以最后改PO了另一首歌。张学友的慢慢。

在点击一下的youtube视频前,我必须先做少少的温馨警告。

1. 由于是在ktv录的。再加上压缩再压缩后,整个音质其实还蛮刺耳的。

2. 最严重的一点。本人歌声真的不怎么样,而且还有鬼掐喉咙的尖锐感觉。再加上很多凸槌的状况。所以是很糟很糟的。

所以真的有什么身体不适的朋友,千万别点击以下的视频观赏。谢谢。

海鲜炖饭+入围感言

如果试过一个月每天工作的话,两天的假期简直就是一种最奢侈的享受。终于,我拥有了两天的休假。昨天晚上放工后,我就一直在盘算着今天要做些什么有意义的事。想着想着,很久没下厨了。刚好前些日子又在艾施的脸书看到了这样的一道料理。于是,我就决定了。今天我要做这一道料理—–海鲜炖饭。

————————————————《烹煮方式》————————————————

从艾施脸书借来的海鲜炖饭图片。

海鲜炖饭的材料有:

烹煮的材料:橄榄油 – 适量, 番茄 – 适量,鸡腿肉 – 适量,花枝 – 适量,三文鱼 – 适量,腊肠 – 适量,鲜虾 – 适量,洋葱末 – 适量,蒜末 – 适量,青豆 – 适量,黄姜粉 – 适量,白米 – 适量

高汤材料:橄榄油 – 适量,番茄 – 适量,洋葱末 – 适量,蒜末 – 适量,虾壳 – 适量, 盐 – 适量,鲍鱼汁 – 适量。

烹煮高汤的方法:首先,先放适量的橄榄油将锅给热开。然后,再倒入洋葱末和蒜末爆香。接着接着,就是将虾壳也同样给爆香。然后,再将番茄丁倒入随意炒炒。加入开水,将整锅的材料用大火给煮沸。再用慢火慢慢熬煮半小时。加入适量的盐和鲍鱼汁备用。

烹煮海鲜炖饭的方法:首先,也先放适量的橄榄油将锅给热开。然后,也再倒入洋葱末和蒜末爆香。然后倒入腊肠,炒至微微发黄。接着,放入鸡腿肉炒至微微金黄色。再放入花枝快炒。将洗好的白米放入锅中稍稍撩个几下,再倒入少许的黄姜粉(或番红花)给予上色。然后,再将番茄丁和青豆倒入随意炒炒。接着就以二比一的分量(高汤二,白米一)将高汤加进锅里。然后将锅盖给盖上,焖煮个十分钟。十分钟后,看到了米饭和米饭之间有一个又一个的小洞时,代表饭已经熟了。将鲜虾和三文鱼丢进去。关火,然后等米饭“收水”。然后海鲜炖饭就完成了。

我的海鲜炖饭。虽然照片拍得不怎么样。虽然也煮的不怎么样。但真的还蛮好吃的。哈哈。

鱼丸解答:如果有人问我说为什么材料的粉料都放适量的。最近我看了一部连续剧,里面的大厨说,烹饪不是化学公式,不能几公克几斤两的给予指示。烹饪是一门艺术,它让你慢慢了解你自己和周围的人喜欢的分量。

鱼丸小撇步:为了避免白米难以熟透,在烹煮前先将白米浸水2个小时。那么白米就较易煮熟。

——————————————《海鲜炖饭小故事》———————————————

“爸,可以吃饭了。”

记得在我烹煮好了这道海鲜炖饭后,就雀跃的告诉父亲饭已经煮好了。父亲说,“我还不饿,这么好吃的美食要等肚子真的饿的时候才会更显得好吃的。”。说完后,他就驾着他的“老爷”摩托车出外了。

过了二十分钟,父亲回来了。在客厅的我马上竖起耳朵,监视着父亲的举动。我听见父亲徐徐的走入厨房。我听见父亲盛了我煮的海鲜炖饭时,锅盖碰撞的声响。当然我也听见了父亲吃饭时,碗筷发出的声音。然后,我更隐约的听见母亲小小声的问父亲说,“你去外面偷吃是吗?”

母亲的,“你去外面偷吃是吗?”。让我吃吃的笑了起来。

我知道父亲拥有非常传统的胃,所以吃不惯这种对他说有点怪的东西。但是我还是感动于他的用心。因为他去外头偷吃“打底”后,还回来吃我煮的怪东西。我心里知道,他心里了解我在烹饪这道料理时的用心。

——————————————《入围感言》——————————————

我入围了《最佳两性部落格》!

虽然我更不知足的期望入围的是我的亲子文章。但我还是感觉感恩。感恩帮我报名参赛的神秘人,感谢来看我的文章的朋友和花友。感谢给我鼓励和留言的你们。我的文章可能就像我煮的海鲜炖饭那般,怪怪的、不是那么的华丽的。但是,我心里知道,你们了解我在敲打每一篇文章的用心。

谢谢!

也庆贺其他入围的花友!大家一起加油咯!